飛鳥Ⅱ エグゼクティブ・シェフ　インタビュー

　船の中においては「食の安全」これが最も大切で、調理場のスタッフをはじめ全乗組員が気を使っていることです。飛鳥Ⅱではどんなに長いクルーズでもディナーメニューに限って、同じ物をお出しすることは御座いません。寄港地の新鮮な食材を使用して和食に取り入れたりしております。お客様に「飽き」が来ないように、バリエーションに富んだお料理をお出しするようにしています。皆さん、寄港地の名物料理などをご期待していらっしゃると思いますので、自ら下船し自分の目で見てご当地の良い食材を選びます。
　飛鳥Ⅱはお客様のニーズにお答えした、和食、洋食、中華、バラエティー豊かなお料理で皆様をお迎えいたします。是非、飛鳥Ⅱにご乗船ください。